Steak tartaar (ook wel biefstuk tartaar genoemd) is een gerecht van rauw rundvlees dat fijn wordt gemalen en op smaak wordt gebracht met verschillende ingrediënten. Het is een klassieker uit de Franse keuken, geliefd om zijn pure vleessmaak en verfijnde textuur.
| Voedingswaarde | energie (kj): 0 |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.